翌日,猫猫陪着姚儿和燕燕一起去买东西。一行人从宿舍往南,走在面朝大街的街市上。街上商铺栉比鳞次,又摆下了许多摊贩填满商铺之间的空隙。街市热闹非凡,除了繁忙也展现出活力。
「猫猫,妳带了什么过来?」
姚儿指着猫猫手里的布包。
「昨天的书。想去看看书肆愿不愿意买下。」
猫猫姑且先带了三本出来。带着一堆同样的书过去,店家是不会买的。
「妳要卖掉?」
燕燕皱起眉头。
「我想看看行情。」
「那就可以。」
燕燕也同意了。姚儿抬头看着天空。
「天气似乎不太好呢。」
猫猫也仰望天空。天上覆盖着铅灰色的厚厚云层。
「真的呢。难得秋天会有这种天气,又不是台风要来了。」
「太阳没出来,有点冷呢。」
姚儿把围巾围得紧紧的。一方面是因为有点寒意,但同时应该也是为了遮掩脸上的黄疸。
(果然还是有点明显。)
猫猫心想,一定得替她挑到好的脂粉才行。
「我想先买这些东西。」
燕燕让猫猫看写好的纸条。主要大多是蔬菜水果。
「有没有漏了什么?」
被燕燕这样问,猫猫看看姚儿。
「姚儿姑娘喜欢吃白米,对吧?」
「与其说喜欢,大家基本上吃的不都是白米吗?」
「妳会不愿意吃白米以外的主食吗?」
白米是以玄米精制而成的一种米,味道远比玄米更好,但去掉了稻米本来具有的营养。据阿爹所说,吃玄米取代白米可以预防脚气。
「妳是要我吃玄米吗?」
姚儿略微蹙额颦眉,看样子果然是不太想吃。
「不吃玄米也无妨,可以在白米里掺些食材,像是混入杂粮、麦子或芝麻等等,能够摄取到更多营养。」
如果以米为主食,同时摄取得到各种营养自然更好。
「那么,试着加点小姐喜欢的荞麦仁如何?」
燕燕做出提议。但猫猫用手比了个大叉叉。
「荞麦不能吃吗?」
燕燕担心地看着猫猫。
「不行,因为我不能吃。」
吃了会长荨麻疹。
「……」
两人冰冷的视线刺在猫猫身上。
(没办法啊,谁教燕燕煮的饭那么好吃。)
最近猫猫常常跟着两人一起用餐。
「啊,还有,不妨也吃点海藻如何?」
「海藻吗?」
看燕燕的反应,似乎是没有吃它的习惯。
「是。另外肉类最好也换成豆类或鱼类。当然,我不会说完全不能吃。」
一般认为太油的食物对身体不好。姚儿显得有点厌烦。毕竟她正值食欲旺盛的年纪,应该会想吃点肉。除此之外,盐分与酒也得少碰。
燕燕也在烦恼。
(嗯,得想想法子……)
虽说医食同源,饮食与医疗有着密不可分的关系,同时却也得美味可口才行。
(对了,记得在这附近……)
有家猫猫常去的店。
「两位请跟我来一下。」
猫猫把两人叫去。
「是怎么啦?」
猫猫从大街走进小巷,一边确定两人有跟上,一边走进更深处。这个区块店家与民宅参半,有家招牌被熏黑了的店肆。店肆称不上精致漂亮,窄小的店里有两张桌子,店外头摆了一张,又放着倒过来的大瓮代替椅子。
「肚子会不会有点饿了?」
「可是离中午还早——」
说归说,姚儿的表情显得不太排斥,只是看到店里生意清淡而有些却步。
「到了中午就会人挤人了,早点来吃比较好。」
猫猫探头往店里看看。一股暖暖的热气飘了过来。
「大娘,有在做生意吗?」
「有啊。」
店里深处传来了声音。一位年过四十的大娘慢吞吞地探头出来。
「哎哟,卖药的,真难得看到妳这么早来。」
「想说趁人挤人之前提早吃了。」
大娘会特地去烟花巷光顾她的药铺。她以前苦于病痛时得到阿爹的帮助,后来就成了老主顾。
「替我们上三份。有什么就吃什么,但不要油腻的。」
「好。不过真难得看到妳跟老阿爹以外的人一起来呢。」
大娘看看姚儿与燕燕,脸上笑嘻嘻的。
「妳别管了,帮我们上菜吧。」
猫猫板起了脸,坐到代替椅子的大瓮上。
「猫猫,怎么忽然就说要吃饭?」
「先别问了,妳们坐。」
两人虽一脸狐疑,但还是坐下了。大娘立刻就把吃的端来,有一锅粥与几样菜。猫猫盛了粥,端给两人。
「那我就不客气了……」
礼数周到的姚儿行了一礼后拿起汤匙。店里不是很干净,让她伸手时显得有点害怕。
「这是芋头粥吗?」
燕燕用汤匙舀了粥。薯芋化开的粥里漂浮着芝麻。她吃了一口,立时睁大了眼睛。
「……芋头会是这种味道?」
想必是甜得让她吃了一惊。
「是甘薯。」
是罗半的亲爹栽种的薯芋。这种来自南方的薯芋本来并不常见,但大娘的店里似乎从绿青馆收购了甘薯入菜。
「真好吃。」
姚儿把汤匙送进嘴里。猫猫得意地咧嘴一笑。
「如果是甘薯与芝麻,姚儿姑娘一定也爱吃。还有,我想也可以掺点麦子?」
添加的少许盐巴不多不少刚刚好。嫌味道淡的话,加些海带(昆布)丝调整味道就行了。
「也请尝尝看这个。」
猫猫把勾芡的炖豆腐端给两人。
「真是美味。」
燕燕不甘心地说了。她对自己的厨艺有自信,所以吃到美味的菜肴一定很不服输。
「调味很够,却不会太咸呢。」
「我用了姜蒜提味,而且用咸蛋代替佐料。」
大娘做了说明。
咸蛋就是用盐腌制成的蛋,同时扮演佐料与配菜的角色。
「勾芡用的是葛根,它能暖身,可以改善手脚冰冷喔。」
葛根也可当作生药使用。
「这道菜是怎么做的?」
燕燕眼露渴切的强光,把烤鱼端向大娘。
「我用香草与少许的酥(奶油)替它增添风味。虽然妳们说不要太油的东西,但我想加一点应该不要紧。」
大娘摸着侧腹部说了。
「大娘有病在身,不能吃太咸的东西。可是,她很会煮一些既清淡又美味的菜肴。」
「哎哟哟,猫猫。妳讲话怎么变得这么有礼貌呀。」
大娘又在笑嘻嘻的了。
「喏,这是牛乳。如果怕配料的味道太重,就喝这个吧。」
「牛、牛乳……」
有些地区并不习惯摄取这种食材。
「我把它热过了,又加了蜂蜜,应该很顺口才对。既然是猫猫的朋友,我可得大方招待一下才行。」
大娘强调「朋友」二字。
「哎哟,好了啦。还有没有其他配菜?」
猫猫把大娘推回店里,一副嫌她烦的态度。看来大家都以为猫猫没朋友。之前她在绿青馆跟小姐们聊起常在后宫一起混的女孩儿,结果她们惊得目瞪口呆。白铃小姐更是夸张到拿手绢擦眼泪。
(真的很没礼貌。)
猫猫也是有朋友的。至少有过两个——虽说其中一个此生无缘再见,不过另一个不知道过得好不好。
(不知道小兰现在在哪儿干活?)
猫猫想起那个曾为后宫宫女的健谈姑娘。
她似乎在京城里的某户人家干活,但不曾听说细节。她捎来过几次字迹稚拙的信,却总是没写到她住哪里。想回信都没法子。
猫猫一边想东想西,一边夹菜。
姚儿似乎很喜欢这种粥的调味,一个劲地吃;燕燕则正在研究调味下了什么工夫。
「吃过饭后,要不要去脂粉铺看看?」
假如先去买食材,就得提着一堆东西走路。虽然去得晚了可能会买不到好东西,不过会降价倒也不错。
「真没想到猫猫会对脂粉懂这么多。」
「家里做的买卖会让我接触到各种东西。」
猫猫在经营药铺时,曾经为怕伤疤难看的客人准备掺了颜料的白粉,后来在壬氏的乔装打扮派上了用场。
「离这儿近吗?」
燕燕一边用随身携带的笔墨把烹饪方式记下来,一边问了。
「要走点路,但不算太远。还有回程可以顺道去个地方吗?」
猫猫举起装了围棋书的布包。
「妳还真的要卖啊?」
燕燕傻眼地看她。
「不然太占地方了。」
猫猫的决心并未改变。
吃过饭后,猫猫她们又折回大街。京城
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「啊!真对不起。」
女儿急忙把沾到白粉的钱币换掉。仔细一看,女儿的指尖被白粉弄脏了,换回来的新钱币也弄脏了,连白粉的包装也弄得一片白。
「啊啊!真对不起,真对不起!」
看到女儿赔罪,「不要紧的。」姚儿回答。
「妳方才在验货吗?」
猫猫看着她的指尖说了。右手的三根指头是脏的,感觉像是用指尖捻起白粉确认触感造成的。
「姑娘真是好眼力。」
「然后,妳发现不对劲,就立刻来告诉妳娘了。」
「……」
女儿的表情不打自招。
「莫非是白粉里混入了怪东西?」
燕燕追问道。精心挑选了个半天,要是含有杂质就全白费了。
「是什么东西?」
燕燕把脸逼近过去。
「燕燕。」
姚儿拦下了燕燕。
女儿已经快哭出来了。
「真、真对不起。最近有新的贩子来做生意,说是把订制的东西送来了,但我摸起来总觉得不对,就问他是不是掺了什么进去,结果他叫我别血口喷人。我好害怕,所以就跑来找娘……」
(是贩子不老实,还是只是一场误会?)
猫猫只听到女儿的说法,听起来不免像是贩子的错。
店主还没回来,不知是不是谈不出个结果。
「娘说她不想把有问题的商品卖给客人。今天送来的白粉跟以往的配方相同,所以一摸就知道了。可是今天来的那人却说我没证据,不肯回去。」
(嗯……)
猫猫双臂抱胸。
燕燕非常担心白粉里有掺杂其他成分,个性认真的姚儿则是气得眼角直竖。
虽说米粉这种东西,触感会随着使用环境而大幅改变……
(这下不能撒手不管了。)
「抱歉,打扰一下。」
猫猫打开通往后头出入口的门,只见店主与贩子在远处互瞪。两人之间放了一个大瓮。
「就说我是照着妳们给我的配方做了,一点不差好吗?妳说清楚哪里不一样了?」
贩子小叔讲得口沫横飞。他嘴巴张得很大,所以可以看到前牙掉了几颗。
「就是不一样。我看你有加东西吧?我摸得出来。」
店主抬头挺胸地说。
「我说了,摸起来的触感根本是妳们无故找碴。米粉只要天气一潮湿,摸起来当然就不一样啦。」
双方各说各话,得不出个结论。
「不好意思,我看你们似乎谈不出结论。」
「啊!客人,妳跑到这种地方来,会让我很困扰的。」
店主看着猫猫,略有微词地说。口气很柔和但眼神不苟言笑。
「抱歉,我们正在谈事情,可以请妳回避吗?」
贩子也委婉地请猫猫离开。猫猫不以为意,探头看看两人之间的瓮。里头装了满满的白粉。瓮里有匙子,她舀起了粉末。
「妳这是做什么呀!」
猫猫摸摸粉末。
「是米粉呢。莫非跟我们要买的是同一种粉?」
「不是,最近米粉涨价得有些厉害——所以我请了别家贩子做同一个配方。」
店主含糊其辞地说。
(米粉大涨啊。)
现在正值新米上市的时节,但看来收获量还是比往年差了些。
这粉摸得出来是米粉,色泽也跟方才的白粉相差无几,颗粒细致。但摸摸看,会觉得与方才的粉末在触感上有些许差异。
「姑娘妳也来评评理。我家的白粉是好东西,是这个贪婪嘴硬的店主乱挑毛病,想扣我的钱。」
「谁跟你乱挑毛病了?我们店里的方针就是只卖能让客人安心使用的东西。要接触到肌肤的东西本来就得细心注意。」
两边听起来都有理。的确,摸起来的触感会随着天气而千变万化。今天的天气不是很好,也许湿气比平时重了点。
「不把这问题弄明白,我也不敢买。」
燕燕也来插嘴。毕竟是姚儿要使用的白粉,眼光特别挑剔。
「那就来确认一下如何?」
「确认?」
其他人对猫猫的提议做出了反应。
「这种白粉用的,是人吃了也不会伤身的植物材料对吧。那就——」
来吃吃看吧。她说。
「妳说吃粉?」
「生吃会吃坏肚子。不如和水做成薄饼好了。」
「喂,这样妳就分得清楚?」
「我对自己的舌头有自信。」
试毒锻炼出来的功夫可不是假的。
「为了安全起见我还是问一下,这里头没放荞麦粉吧?」
猫猫向店主与贩子做确认。
「只有玉米,再来就是麦子。」
那就没问题了。原来这淡淡的黄色是玉米的颜色。
「哪儿有容器与水,还有锅子与火?」
「呃,出了店后面是正屋,请妳用那儿的炉灶吧。」
店主的女儿回答。想必是因为在充满白粉的地方用火可能发生爆炸。
「知道了。还有,有没有叶菜与鸡肉?」
「妳先克制点吧。」
燕燕立刻打了猫猫的后脑杓一下。她只不过是觉得既然要吃,就想弄得好吃一点罢了。猫猫拿起装了粉的瓮,前往店肆的后面。
结果就只做出了美味的薄饼。
「如果可以奢侈点,希望可以稍微增加玉米的比例。若是再来点细葱丝与羊肉就没得挑剔了。」
「猫猫,妳这不是吃了白粉的感想。」
燕燕撕开薄饼用眼睛检查。搞不好心里在想「晚膳做薄饼也不错」。
「小姐,既然猫猫说没问题了,当成白粉来擦应该不用担心。」
「欸,妳们俩弄得大家都傻住了啦。」
姚儿用白眼瞪她们。
「我打从一开始不就说了?妳说我乱加东西进去,但我是照这份配方做的,哪有乱加什么东西。」
贩子小叔把写着材料的木简摔在桌上。
「……」
店主与店主的女儿似乎都有话想说,但无言以对。看来是不能接受。
「要不要吃吃看?味道吃起来的确没问题。」
「……可是……」
「可是摸起来不一样,对吧。」
猫猫抓住了店主的手。指尖沾了白粉,涂红的指甲上也沾到了。
「那么换个方式想如何?」
「这是做什么?」
猫猫用指腹擦掉店主涂的指甲,指甲上有白色条纹。猫猫一直对她的指甲感到在意。
「也就是说乱加东西的,其实是以前做生意的贩子。」
大娘的脸色顿时发白。
摄取到毒物时,常常会显现在指甲上。砒毒亦然,铅毒亦然。
「有些地方会贩卖其他店肆禁卖的毒白粉。或许也有些贩子会欺骗店家,兜售这种白粉。例如掺入品质不安定的白粉当中,使其具有一定的品质。」
中毒的症状,会因为掺杂了其他成分而变得不明显。但是像店主这样每日浓妆艳抹的人,还是会出现症状。
「您最近有没有出现贫血、食欲不振、肠胃不适或是手指痉挛等症状?」
店主的妆容底下不知是何种肤色。光看表情,就能知道猫猫问题的答案。
「那么,这个——」
燕燕看看刚买的白粉。猫猫拿起这盒白粉,打开盒盖。
「要不要再烤一份薄饼看看?用这种白粉?」
真想看看会烤出什么东西来。
走出店肆时,外头天色已经暗了。厚重的云层开始落泪,淋湿了地面。
「哇啊,这下岂不是得淋湿了?」
姚儿一脸傻眼。
「奴婢早有准备了。」
燕燕不知从哪里拿出了伞来。
「怎么不记得妳有带伞?」
猫猫一问,燕燕拍拍背后店家的招牌。
「因为看样子要下雨了,所以我请店主女儿帮忙买了来。收点赔偿金不为过吧。」
「什么时候做的啊?应该说竟然收赔偿金……」
虽然店家没有恶意,但的确贩卖了成分伤身的白粉,她们也买了。她们把从店里买来的白粉和水一煎之下,做出了明显异于一开始那种薄饼的东西。
「我是觉得已经收得够多了……」
燕燕手里拿着贩子送来的安全新白粉,还多收了护肤的芳香精油。这种白粉虽然安全到可以食用,但不太亲肤。因此她们决定与精油调合成水白粉使用。
「不,要是弄坏小姐的身子就糟了。」
「这话妳去跟猫猫说吧,叫她别乱吃东西。」
姚儿一脸傻眼地看看猫猫。猫猫方才想吃用毒白粉做的薄饼,被她从背后架住阻止了。
「我马上就会吐出来的,不会怎样。只是想试试味道罢了。」
「……妳这股热情究竟是哪来的?」
姚儿叹了口气。
「小姐,还是趁雨势变大之前把东西买了吧。方才耗费了太多
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工夫。」
燕燕打开伞,让姚儿躲到伞下,然后也给了猫猫一把伞。只请人准备两把伞,真像是燕燕的个性。一把伞让两个人撑,身体就得挨在一起。
「这个时候只有钟楼附近还在卖菜。我想应该都还没收摊。」
钟楼位于京城的中心,能击钟报时。那块地方格外热闹,店肆也较晚打烊。
「傍晚的钟声也该响了——」
猫猫话还没说完,阴暗的天空忽然变得亮白,同时也听见了宏亮的「轰——」一声。
「咦!怎、怎么了?」
姚儿起了反应,东张西望。就在这刹那间,一阵激烈的声响随着钟声而来。
「!」
姚儿嘴巴一张一合地抱住燕燕。燕燕也没闲着,趁着这天赐良机紧紧抱住了姚儿。
「打雷了呢,好大一声喔。」
猫猫眺望天空。大颗雨滴落在脸颊上。
「小姐,您没事吧?」
「我、我没事。」
姚儿嘴上这样说,脸色却一片铁青。
「雷云这么近的话可能很快就会下大雨了。早点把东西买完吧。」
「妳、妳说得对。快点买一买吧。」
姚儿心惊胆跳地望着天空,却仍在虚张声势。燕燕继续与她依偎着,用关爱的眼神看着她。
看来燕燕虽担心姚儿,但也在欣赏她害怕的模样。还是一样有病。
(今天看来是别想卖掉它了。)
猫猫瞥了一眼内有围棋教本的布包,随即跟着两人走去。
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